Ciecierzyca Kabuli to odżywcze potęgi pełne błonnika, białka i składników odżywczych. Kabuli są znane z dużego rozmiaru, kremowego koloru i gładkiej sierści. Po namoczeniu i ugotowaniu te suszone nasiona roślin strączkowych gotują się smaczniej i bardziej kremowo niż ich kuzyni z puszki. Aby ugotować, moczyć fasolę w czystej wodzie przez 12-24 godziny.